炒猪腰子的家常做法 ？炒猪腰子的家常做法视频

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本文目录

1. 肉炒猪腰的做法做法正确方法
2. 炒腰花的正宗做法王刚
3. 猪腰子炒什么

肉炒猪腰的正确方法

1将猪腰洗净，去骚筋去外皮，视频2.猪腰打花刀。炒猪炒猪

3.胡萝卜切片
 ，腰的腰青椒切片 。家常家常

4.锅中坐油，做法做法见热，视频大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色
，装起 
。

5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。

6.倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。

炒腰花的正宗做法王刚

主料 ：猪腰300克

辅料：尖椒1个、红尖椒1个

调料：色拉油适量 、食盐适量、酱油适量 、醋适量 、花椒适量、料酒适量、淀粉适量
、胡椒粉适量

做法 ：

1.腰子改花刀然后洗净 ，切小块 ，用料酒浸泡一刻钟；

2.泡好的腰花再洗洗，然后用盐
、酱油  、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀；

3.热锅下油后  ，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘；

4.锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅  。

猪腰子炒什么

猪腰适合炒京葱。

适合与猪腰一起炒食的蔬菜很多，可以是土豆、青辣椒、大白菜帮子  、莴笋 、蒜苔、黄瓜、豌豆、西葫芦、芋头
、笋丝 、萝卜等等
。

由于猪腰多多少少带有一点味道 ，因此，在炒腰花时 
，要用黄酒反复搓洗
 ，先将大葱（白段）下锅 ，而后加入腰花（腰花可以先用开水汆）爆炒
。

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